Champagne Gaidoz Forget

Champagne Gaidoz Forget

Champagne
Gaidoz Forget

Depuis plus de quatre générations, notre famille perpétue ce savoir faire unique de l'élaboration du champagne. Installé à Ludes, au coeur de la Montagne de Reims, nous produisons, sur une superficie de près de 10 hectares, en moyenne 80 000 bouteilles/an.

Elaboré à partir des trois cépages champenois, (pinot noir, pinot meunier et chardonnay), notre vin fait l'objet et ce depuis la vendange, d'une attention toute particulière.

Quelles que soient les étapes de son évolution : vinification, mise en bouteille, remuage, dégorgement... Plaisir et passion animent sa création : jusqu'à ce temps si précieux passé en cave, à l'abri de la lumière, pour acquérir toute sa maturité. Site internet